Raccolti DOMENICA
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Prodotti BIOLOGICI
Le Mele Cotogne BIOLOGICHE SICILIANE sono disponibili per un breve periodo dell’anno, tra fine Settembre ed inizi Ottobre. Un prodotto genuino, il quale veniva utilizzato dai nostri nonni per la preparazione di dolci e marmellate.
FRUTTA BIOLOGICA CERTIFICATA
PRODOTTO SOGGETTO A CALO DI PESO
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Le Mele Cotogne BIOLOGICHE SICILIANE sono disponibili per un breve periodo dell’anno, tra fine Settembre ed inizi Ottobre. Un prodotto genuino, prodotti biologici Sicilia il quale veniva utilizzato dai nostri nonni per la preparazione di dolci e marmellate.
Il nostro Agrumeto conta più di 1200 alberi di Arancio, dove la qualità prevalente è il Navel o Novellino ma con anche diversi alberi di Mele Cotogne Biologiche. Questo tipo di Mela si caratterizza per la sua buccia ruvida e spugnosa. La grandezza del Mela Cotogna è medio/grande.
Le Mele Cotogne BIOLOGICHE SICILIANE vengono principalmente utilizzate per la preparazione di due tipi di Confetture. La Confettura Tradizionale e la Confettura Secca. Il procedimento di preparazione della Confettura è simile a tutte le altre Marmellate. Per la Confettura Secca, bisogna poi lasciarla asciugare in modo naturale, alla luce del sole per 2/3 giorni.
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Tempi e modalità di conservazione
Le Mele Cotogne Biologiche si conservano per 10 giorni dalla data di consegna. Conservare le mele cotogne in un luogo fresco o in frigorifero.
| Peso | 7,5 kg |
|---|---|
| Varietà | Mela Cotogna Biologica Siciliana |
| Colore | Giallo – Verde |
| Colore polpa | Gialla |
| Buccia | Edibile – Rugosa |
| Periodo di raccolta | Fine Settembre – Metà Ottobre |
C.da Casale, snc
96017 Noto (SR)
P.IVA 02047810896
